Ernährungsworkshop – 31.05. 2010

Ernährungsworkshop – 31.05. 2010

Am Montag, dem 31.05. 2010 fand im Rahmen des Projektunterrichtes ein Ernährungsworkshop am LFZ Klosterneuburg statt. Ein Projektteam des 4. Jahrganges beschäftigte sich bereits während des gesamten Schuljahres mit dem Thema „gesunde Ernährung“.

Prof. Romana Bauer organisierte gemeinsam mit Frau Prey von der Umweltberatung, die als Kooperationspartner gewonnen werden konnte, den 3-stündigen workshop.

Die Teilnehmer – alle Schüler des 4. Jahrganges – mussten verschiedene Stationen bearbeiten und waren sensorisch, mathematisch und auch mit chemischem Wissen gleichermaßen gefordert.

Neben Stationen zum Zuckergehalt in Getränken und Lebensmitteln, mussten Gewürze erkannt, Gerüche zugeordnet werden, bedrohte von nicht bedrohten Fischarten getrennt werden, der Fettgehalt unterschiedlichen Lebensmitteln zugeordnet werden und vieles mehr.

zu den Bildern 

zurück