Newseintrag vom 21. Oktober 2010
Internationale Tagung zur Erhaltung der Biodiversität in Wein- und Obstbau
150 Jahre Lehre und Forschung für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg
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Seit ihrer Gründung im Jahre 1860 ist die älteste Lehranstalt Österreichs und Europas in diesen Fachgebieten tätig und strahlt weit über die Grenzen Österreichs hinaus. Klosterneuburger Absolventinnen und Absolventen wirken in Wissenschaft, Praxis, Beratung und Lehre und setzen damit ihr an der Lehranstalt erworbenes Wissen und Können ein. Darüber hinaus haben zahlreiche Forschungsergebnisse und Innovationen von Klosterneuburg aus den Weg in die Praxis gefunden.
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Internationale Tagung zur Erhaltung der Biodiversität in Wein- und Obstbau
Im internationalen Jahr der Biodiversität findet am 22. und 23. Oktober 2010 am LFZ Klosterneuburg eine hochkarätig besetzte Tagung zum Thema
Erhaltung der Biodiversität im Wein- und Obstbau
statt. Kompetente Referenten beleuchten die hochaktuelle Thematik in einer zweitägigen Veranstaltung sowohl allgemein und fachübergreifend als auch speziell für die Problematik im Weinbau und Obstbau. Ziel der Veranstaltung ist der Informationsaustausch, die Vernetzung und die Intensivierung von Aktionen zum Erhalt und die Förderung von Biodiversität im Wein- und Obstbau.
Teil 1: Biologische Vielfalt und Nachhaltigkeit
Die Vielfalt und Regionalität von Lebensmitteln basiert auf einer nachhaltigen Landbewirtschaftung und der Erhaltung der Biodiversität im agrarischen Bereich; Nachhaltigkeit in agrarischer Bildung und Nachhaltigkeit in der Wirtschaft sind unabdingbare Voraussetzungen für eine zukunftsbezogene Entwicklung
mit Referaten von
Min.Rat DI Josef Resch (BMLFUW), Direktor Dr. Stephan Mikinovic (AMA), DI Franz Raab (Niederösterreichische Landes-Landwirtschaftskammer), Mag. Klemens Riegler - Picker (Ökosoziales Forum) und Univ. Prof. Dr. Wolfgang Holzner (Universität für Bodenkultur).
Teil 2: Biodiversität im Weinbau
Aus verschiedenen Blickwinkeln wird der Bogen gespannt von der Rebe - den Sorten und Unterlagen – über die Begleitflora und Begleitorganismen im Weingarten bis hin zur Rolle von Mikroorganismen – Hefen und Bakterien – bei der Weinbereitung und in Sensorik und Analytik von Weinen.
mit Referaten von
Prof. Dr. Ivan Pejic University of Zagreb, HR
Prof. Dr. Edi Maletic University of Zagreb, HR
Prof. Dr. Ferdinand Regner LFZ für Wein- und Obstbau, A
Dipl.Ing. Franz Raab NÖ Landes-Landwirtschaftskammer
Dr. Pavel Pavlousek Mendel-Universität Brno, CZ
Prof. Dr. Rudolf Eibach JKI BFI für Kulturpflanzen Geilweilerhof, D
Dr. Manna Crespan C.R.A. Centro di Ricerca per la Viticoltura, Susegana, ITA
Dr. Monika Riedle-Bauer LFZ für Wein- und Obstbau, A
Dr. Josef Terleth Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, ITA
Dr. Günter Pertoll Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, ITA
Prof. Dr. Ernst Heinrich Rühl FA Geisenheim, Fachgebiet Weinbau, D
Dr. Karin Mandl LFZ für Wein- und Obstbau, A
Prof. Dr. Matthias Sipiczki Universität Debrezen, HU
Prof. Dr. Jürg Gafner Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil, CH
Prof. Dr. Erich Leitner Technische Universität Graz, A
HR Dr. Reinhard Eder LFZ für Wein- und Obstbau, A
Teil 3: Biodiversität im Obstbau
Die Notwendigkeit von Diversität für die nachhaltige Nutzung von Obstarten, die genetische Vielfalt als Ressource für Variantenreichtum und die Vielfalt als Ausprägung unerschöpflicher Kreativität der Natur bilden die Grundlage der Diskussion.
mit Referaten von
Dr. Markus Kellerhals Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil, CH
Dr. Paul Van Laer Nationale Boomgaarden Stichting v.z.w., B
Dr. Thomas Rühmer Landwirtschaftliches Versuchszentrum Haidegg, A
Dr. Boris Krska Mendel-Universität Brno, CZ
Dr. Lothar Wurm LFZ für Wein- und Obstbau, A
Dr. Walter Guerra Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, ITA
Dr. Jerry Cross East Malling Research, GB
Prof. Dr. Fulvio Mattivi Istituto Agrario San Michele, Fondazione E. Mach, Trient, ITA
Dr. Urska Vrhovsek Istituto Agrario San Michele, Fondazione E. Mach, Trient, ITA
Prof. Dr. Helmut Dietrich FA Geisenheim, D
Dr. Monika Höfer Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen, D
Dr. Detlev Ulrich JKI Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, D
Dr. Manfred Gössinger LFZ für Wein- und Obstbau, A
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Tagungszeit
Freitag, 22. Oktober 2010 13:30 bis 17:00
anschl. Verkostung von Wein- und Obstbrandspezialitäten
Samstag, 23. Oktober 2010 9:00 bis 17:00
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Tagungsort & Veranstalter
Lehr- und Forschungszentrum (Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt) für Wein- und Obstbau Klosterneuburg
A-3400 Klosterneuburg; Wiener Strasse 74
gemeinsam mit dem
Absolventenverband der Klosterneuburger Oenologen und Pomologen c/o LFZ Klosterneuburg
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Anmeldung & Tagungsbeitrag
Anmeldung bei Frau M. Schönthaller unter
manuela.schoenthaller@weinobst.at
Tel. / phone: +43-(0)2243-37910; Fax: -26705
Der Tagungsbeitrag von € 40,-- (bzw. € 25,-- für Fr. oder Sa.) inkludiert Weinkost, Kaffee- und Mittagsimbiss.
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Download Tagungsprogramm:
150 [357 kB]
Wir freuen uns, Sie zu diesem besonderen Anlass begrüßen zu dürfen.
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