Weinbau / Kellerwirtschaft

Agnesstrasse 60

3400 Klosterneuburg

Leitung:

Dipl.-Ing. Robert Steidl

Sekretariat: Angela Breitenbrunner

Abteilungen: Kellerwirtschaft Rebenzüchtung Weinbau

Leitbild:

Das Institut für Weinbau sieht sich sowohl als Ausbildungsstätte für alle Bereiche eines modernen Weinbaus wie auch als Forschungseinrichtung, die sich der ganzen Bandbreite an Themen von der Traubenproduktion bis hin zur Erzeugung hochqualitativer Weine widmet. Als übergeordnetes Forschungsziel gilt aus der Sicht einer zeitgemäßen Weinproduktion die Erzeugung von erstklassigem Traubenmaterial als Grundlage für eine Weinbereitung, die höchsten Qualitätsanforderungen gerecht werden kann,  unter besonderer Berücksichtigung einer ständigen Optimierung der Arbeits- und Kapitalaufwände.