Leitbild
§ Kontakt zur Öffentlichkeit und Praxis
§ Durchführung von Kursen und Weiterbildungsveranstaltungen
§ Erarbeitung neuer und Verbesserung bereits vorhandener
Methoden zum Nachweis von Erregern
§ Hilfestellung für die Behebung von Trübungsursachen und
Gärproblemen
§ Beratung für den Einsatz geeigneter Unterlagsreben in
bestimmten Lagen
§ Verbesserung der Hygiene und Qualitätssicherheit im
Weinkeller
§ Charakterisierung und Identifikation von Essigsäure- und
Milchsäurebakterien
§ Charakterisierung und Identifikation von Hefen und anderen
Pilzen
§ Entwicklung neuer Primer und Selektivmedien
§ Selektion von neuen Reinzuchtkulturen
§ Mikrobiologische Untersuchung von Früchten und Frucht-
produkten
§ Untersuchung der Mineralstoffgehalte von Blattanalysen
§ Forschung und Versuchstätigkeit auf dem Gebiet der Pflanzen-
physiologie - Schwerpunkt Rebphysiologie
§ Ökosystemforschung- Harmonisierung
§ Ökologische und ökonomische Maßnahmen im Weinbau
§ Bewertung von Pflanzenschutzverfahren, in Bezug auf ihre
Wirksamkeit und
Auswirkungen im Wein- und Obstbau
§ Ausarbeitung von praxisnahen Empfehlungen für den Pflanzen-
schutzeinsatz im Wein- und Obstbau
§ Auskunft und Beratung zu allen Fragen der Anwendung und die
Auswirkung von Pflanzenschutzmitteln
§ Diagnose und Behebung parasitärer und nichtparasitärer
Schäden im Wein- und Obstbau
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